目前，工艺啤酒是该领域发展的一大趋势，越来越多的小型工艺啤酒厂受到欢迎。但也有一些人故意与这种趋势保持距离，比如北京东里手工啤酒。它在世界各地寻找好的原材料，而不是瓶装啤酒。它选择澳大利亚麦芽，德国，比利时和荷兰麦芽，英国，比利时，德国和美国酵母，以及美国和捷克啤酒花。它还为食客提供了一个完整可见的啤酒糖化、烹饪和发酵过程。

据东里手工啤酒品牌运营总监刘亮介绍，东丽创始人在访问英国时参观了许多手工酿酒厂。他被当地的酒吧和手工艺文化所吸引，所以他决定以一种新的方式将这种市场形式带到这个国家。”他的初衷是解决“整个市场”的聚会就餐问题，找一些志同道合的人做一件事，共享资源。”。

从“萌芽”到两家实体店，时隔两年多，东里手工啤酒已经成为北京工艺爱好者经常光顾的地方之一、

说到酒吧，与其说是酒吧，不如说是社区俱乐部。在这里，邻居们、陌生人和朋友们互相交流，互相了解，彼此相爱。它是一个社交场所，一个享受美食的地方。啤酒是葡萄酒的主要来源。它是人们社交的润滑剂，也是娱乐放松的催化剂。东里手工啤酒将这一方法融入到其运营中，创建了一家以手工啤酒为特色的西式餐厅。

刘亮说：“在这里，没有居民唱歌，没有DJ，我们不做渠道，只做专卖店。”也许目前的商业模式还不占主导地位，但未来会有很大的提升空间，具备市场竞争力。不仅如此，连店名都很任性。

对此，刘亮解释说：“东丽位于北京市海淀区上地环岛附近。周围有高科技园区、居民区和购物中心。用“东丽”这个词，就是用“马克+互联网”的思维去创造社区文明，激发大家的兴趣，打破过去的饮食习惯和传统，让追随者成为粉丝，更贴近消费者。”。

东里手工啤酒公司著名的白一路小麦具有很强的历史感。北京中关村大街，原名白一路，是上世纪北京著名的风景路。这个名字用来怀念过去美好的时光。

1长期营销指导：东里手工啤酒将派出专业的营销人员为客户进行营销诊断，及时调整营销策略，改善/增加加盟专卖店的良性经营，让您感受到公司就在您身边。

2整体推广策划：公司策划开业及促销活动；每年开展全国性大型促销活动，提高品牌美誉度，增加市场占有率；活动促销产品由公司免费设计。

三、信息共享支持：公司实现互联网信息传递，提高/增加提前期，与客户共享公司内部信息，及时调整市场策略。

4库存配送解决方案：对于客户积压的不良库存，公司会及时促销、调整价格等形式帮助客户减轻压力，或者公司可以直接转货解决问题，从而改善/增加加盟商家的良性经营。

5品牌：东里手工啤酒系统的CI策划，树立了东里手工啤酒完整的企业形象。依靠专业的服务质量和高质量的生产，在高速前进的轨道上，加强对社会各方面资源的利用，依托电子商务平台和传统的推广渠道，不断提高品牌影响力，先入为主的品牌市场战略抢占了绝大多数人的心理资源赢得了广大消费者的认可。

6经营：东里手工啤酒凭借时尚的品牌形象、规范的管理体系和强大的推广力度，2018年在北京、河北、江苏、山东、内蒙古、新疆等城市建立了200多家连锁店。2018，我们将专注于北京、山东、山西和江苏的业务发展，为东里手工啤酒公司实现“2020家500店”的目标奠定基础。

公司“重人才、重人才”、“重人才”的方针，始终坚持公司“重人才、重人才、重人才”的方针，坚持“重人才、重人才”的方针，坚持“重人才、重人才发展”的方针。总、分公司经理、技术人员、业务人员100余人，连锁店员工600余人。东里手工啤酒在北京建立了培训基地，培训设备齐全，培训讲师专业，培训体系完善。它是东里手工啤酒人才的摇篮。为东里手工啤酒提供专业的餐饮人才，为加盟事业的成功奠定了坚实的基础。

东里手工啤酒加盟费用及投资金额约为：10万~20万，加盟成本因地区而异，。

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东里手工啤酒投资成本分析。

商店租金：商店租金是每个开东里手工啤酒商店的人必须的。一个好的职位可以决定生意的质量。

设备成本：要开一家东里手工啤酒加盟专卖店，不同的店面规模、不同的城市、不同的加盟等级等因素都会影响设备成本的金额。

装修费：不同城市、不同业态的东里手工啤酒、加盟店需要不同的装修费。装修得越好，对消费者的印象就越好，也就越有吸引力。

水电费：水电费是店方承担的费用。根据东里手工啤酒店面积和客流的不同，每月的水电杂费会有一定的差异。

员工薪酬：由于门店需要招聘员工，员工的薪酬自然需要准备。而城市经济水平的差异往往决定了员工工资的差异。

开业广告费：东里手工啤酒加盟专卖店开业必须进行宣传，所需的广告宣传费也是投资费用的一部分。

1、合作征询：以电话、传真、网上留言等形式向东里手工啤酒总部征询合作事项，索取相干数据;2、合作申请：填写合作申请书，确认相干事项;3、实地调查：到东里手工啤酒总部实地调查项目，与东里手工啤酒总部工作人员进行面对面交流。4、签署合同：双方确认调查结果无误，经友好协商，正式签署合作合同;5、经营确认：合作者依据所选合作级别，缴纳相干费用，确认区域经营权;6、技能培训：合作者到东里手工啤酒总部承受技术、管理、运营等全方面培训，并承受考核;7、店面装修：东里手工啤酒总部帮助合作商确认商圈及选址，以及店面装修及布置;8、开业筹备：支付授权书，完善铺货，布置推广材料，预备开业;9、运营指导：东里手工啤酒总部专业人员长期进行跟踪指导及营销辅佐。 东里手工啤酒加盟条件1、热爱餐饮事业，情愿集中精力开办品牌加盟店。2、申请人为年满18周岁以上的合法公民，具备合格的服务行为意识。3、具备2万元以上的经营资金，具备初中以上文明、身体健康。4、认可品牌经营方针与进步目的，自觉保护品牌形象。5、情愿承受东里手工啤酒总部的系列教育培训，承受中部的监视与管理。6、需积极配合东里手工啤酒总部制订的促销方案，并参加东里手工啤酒总部的促销活动。

品牌加盟提供的支持服务：

1、市场潜力大：重复消费让你有稳定的顾客源，同时符合人们日益加快的生活节奏。

2、独特风味：独家配方，独特风味，让你市场竞争“无敌手”。

3、选址支持：公司协助你进行店面选址。公司专业考察门面人员为您提供门面分析考察。

4、装修支持：提供门市装修设计，专业的餐饮设计，装修过程全程指导。

5、采购优势：我们将根据不同单店的具体情况，为加盟商提供物资物料参考清单，对需要统一配送的物资物料公司将及时发送，对需加盟商自行采买的我们也将提供相关标准和建议数量。

6、营销优势：我们将为遇见小面加盟商提供营销策略、促销方案及公关活动计划与实施的有效帮助。我们也会配合节庆、社会重大事件等，有计划地在各省市范围开展卓有成效的促销活动。

加盟品牌优势：

品牌优势——百年国际品牌积淀

技术优势——起步即与世界同步

资源优势——全产业逻高级制定

风险优势——360度贴心帮扶经营

形象优势——打造国际潮流形象

市场优势——巨大潜力咖啡市场

规模优势——独树一帜规模体系

服务优势——全方位的服务把控

品牌加盟费用：

水电杂费：2.23万元，水电开支是开店一定会承担的成本，根据店铺面积大小和客流量的差异，每月产生的水电杂费会有一定的区别。

培训费用：1.25万元，不包含培训门店人员和带店人员的住宿费用

标准使用费：1.32万元，一万左右的费用是用来对自己加盟品牌的宣传、维护的。

消防施工费：1.77万元，基本维保项目包括：火灾报警联动系统、自动灭火系统、消火栓灭火系统、消防防烟排烟系统、辅助安全疏散系统等。

首批进货：1.62万元，原料也要算在开店成本内，虽然所需成本不高，但是质量一定要过关，看店面大小和实际需要。一般情况需要1万元左右。

加盟总费用投资合计为8.19万元，以上投资费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。