味三亭潮汕鲜牛肉火锅加盟介绍

火锅的渊源十分悠久，若从它的前身算起，迄今已有3000年。《周礼．天官．膳夫》中，便有关于商周时举行庆典或祭祀的时候，王侯贵族击钟（编钟）列鼎而食的记载。那时，贵族们就已懂得奏着音乐，围坐烹具旁，直接从中捞取食物了。西汉时烹调方法之一的“濯”和三国时的“五熟釜”以及辽代契丹人墓葬中用火锅涮肉的壁画，都有火锅的原型气。到了宋代，《拨霞供》的记载更为详细。而清人枚在《随园食单》一书中已有了“冬月宴客，惯用火锅”之说，这便是“火锅”一词见诸文字更早的。潮牛肉火锅的更早的文字记载则在清道光年间（1821－1851）。火锅作为一种美食，可谓香飘全国，但其称呼却各有不同。如东北称味三亭潮汕鲜牛肉火锅是以潮汕手切鲜牛肉为主打特色的火锅项目。潮汕的牛肉火锅家喻户晓，是潮汕美食的代言词，更早发源于夜市小作坊，沙茶口味的锅底，涮各种部位的牛肉，后来发展至以牛骨熬制清汤锅底，牛肉和锅底自然是潮汕鲜牛肉火锅更为重要的两个部分，潮牛深谙此道，以明档处的手工生切鲜牛肉和新鲜牛骨现场熬制的汤底为卖点，吸引众多食客。

火锅在加盟形式层出不穷的市场中，一些对加盟加盟品牌本着追逐利益的第1准则，开始钻市场的空子，赚取投资者的血汗钱。对于投资者而言，仅有激情与梦想是远远不够的，还要练就火眼金睛的本领，谨防加盟的种种陷阱。首先了解自己将要加盟的火锅品牌，多种渠道的搜集相关的品牌信誉度与该品牌运营公司的信誉度。开火锅加盟店的朋友还应谨记市场运营有风险，一定要实地调查研究，把加盟商提供的加盟方案与自己的现实情况结合起来，做到拥有自己特色的加盟方式。还有，需要了解该品牌的宣传力度，了解该商标的市场走向以及相关产品的报价，做到心中有数，实时关注项目的相关资讯。火锅产品因为其市场运作特性，相对适合商标加盟代理这一运作模式。借此迅速扩大商标形象，开拓市场区域，对商标总店以及加盟者而言属双赢的运营模式。

味三亭潮汕鲜牛肉火锅加盟优势

1店面装修：标准的VI执行光盘（各类宣传海报及活动方案），专业的店面装修施工图效果图成本预算质量控制……应有尽有，您只要做的就是让施工方依照光盘和施工图纸装修，您来监督质量，成熟模式，易如反掌。

2人员培训：总部有完善的培训措施。

专业化的理论教室雄厚的师资力量优质的硬件设施，理论教案与亲自下店实习操作很好结合，为每一个加盟商创造了一个起步的优势平台；提供完善的《技术手册》《营运手册》《财务手册》《营建手册》等规范文件。

3名师带店：总部在开前派支持小组到加盟店给予一对一的定点支持，帮助加盟商进行员工招聘和培训，达到管理服务菜品的规范和统一。

在店址选择店面装饰设计店堂布置营销策划技术工艺流程成本控制市场定位扩张计划服务形式等各个方面对加盟店进行全面系统培训，让加盟者能不操心成为真正的行家。

4培训模式：为扶持加盟店的人员稳定，同时在高效节约资金结合当地消费者口味的基础上，公司派出专业性技术支持小组，到加盟店帮助加盟商进行前期的人员招聘培训等工作。

5外派模式：公司也可以同时为加盟店招聘与培训相关的专业技术人员和管理人员。

味三亭潮汕鲜牛肉火锅加盟条件
1、具有完全民事行为能力的自然人或法人。
2、申请人为自然人的需18周岁以上，高中以上文化程度，身体健康，有创业愿望。
3、具有一定的商业背景和经商经验。
4、熟悉当地市场环境和消费需求。
5、具有一定经济、加盟实力。
6、具有合格的商业信誉及商业道德。
7、具有较强的人际沟通能力和一定的财务管理能力。
味三亭潮汕鲜牛肉火锅加盟流程
1、整体了解：潜在加盟商对企业进行整体的了解，包括加盟政策、品牌理念等。
2、现场考察：加盟商在咨询企业工作人员后，还存有疑问，可以前往公司总部进行全面的了解，解决疑问。
3、加盟申请：初步达成加盟合作意愿并符合总部加盟条件的加盟商，可与总部签订加盟合同。
4、签订合同：符合总部加盟资格的加盟商，可签订加盟合同。
5、开店选址：参考开店选址建议，选择理想的开店地址。
6、商铺装修：按照总部的要求，对商铺进行设计与装修，让店面统一性。
7、运营培训：开业前对加盟商进行管理经营方面的培训，对于招聘的员工进行各方面的培训。
8、开业准备：装修完成检查、设备调试完成、店内环境布置、开业广告着手。
9、择日开业：公司会跟加盟商讨论后选择吉日开业，并且会派遣专业人士全程指导开业。