导读:铜锣湾潮汕牛肉火锅加盟介绍 铜锣湾潮汕牛肉火锅致力于创建一家以标准流程化为重心的服务型企业。公司的业务覆盖全国,是一家承载行业使命、为中国餐饮行业规范做出贡献的餐饮企业。千古牛传立志成为中国餐饮业标杆,打造全产业链条,带动上下游合作企业共同发展,以门店为基石以牛肉为入口带动相关产业的服务平台,集门店设计、装修、餐具、服装、调料、培训、商学院、分公司
铜锣湾潮汕牛肉火锅致力于创建一家以标准流程化为重心的服务型企业。公司的业务覆盖全国,是一家承载行业使命、为中国餐饮行业规范做出贡献的餐饮企业。千古牛传立志成为中国餐饮业标杆,打造全产业链条,带动上下游合作企业共同发展,以门店为基石以牛肉为入口带动相关产业的服务平台,集门店设计、装修、餐具、服装、调料、培训、商学院、分公司、中央厨房等为一身的餐饮管理公司。
铜锣湾潮汕牛肉火锅,香而不辣、油而不腻、柔和不躁,开锅瞬间即香气四溢,唇齿留香,让您每一次体验都是味蕾的享受,这种感觉是浓香与爽口的完善诠释,特色鲜美的嫩牛肉,更是令人回味无穷,是一个让您吃了忘不了的火锅。
汕锦记凭借传统潮汕的纯手工制作工艺,精细的肉品分割选用,严格的产品把控,使地道纯正的潮汕火锅倍受食客青睐。同时汕锦记依托潮汕百年老店成熟完善的服务运营管理体系,根据市场需求相继开放汕头、北京、郑州、武汉、洛阳、山东、喀什、重庆等地的招商及合作体系,截至目前运营门达已达近四十家。
健康理念
品质是企业的灵魂和生命力。我们坚持选用高蛋白、低脂肪、富含氨基酸的鲜牛肉来表达绿厨概念,打造健康美食的饮食理念。
服务宗旨
口碑传播是我们的信仰,坚持原汁原味,精选优质食材;宽敞舒适的用餐环境,提供充满活力的体贴服务, 让客人能够享受愉悦的用餐体验。
铜锣湾潮汕牛肉火锅加盟优势精选好牛:源头、现宰现吃
精选云贵川一带,两到三岁的健硕母黄牛,当天整牛现宰,保证2小时内新鲜上桌;仅供当天量,绝不过夜,不冷冻、不排酸、不注水。
庖丁解牛:专业分解、几近苛刻
整头牛都被完整消耗掉,毫不浪费;这才是铜锣湾潮汕牛肉火锅对好牛肉的尊重,用食材,地道讲究的食法,才是对这一美食文化的传承;千金好牛。可以涮的部位只有39%。
刀工精细:出神入化、厚薄适中
快、准、狠,厚薄适中,薄位嫩,厚位有嚼劲。牛肉,不是入口即化,而是要对牙齿有着微妙的抵抗力和反弹,才能算是一口有品格的肉。
好汤好酱:自制好酱,秘制汤头
汤底亦是重中之重的灵魂,牛大骨熬制6小时以上,每锅清汤出来,都透着牛骨天然的鲜香清润,满满的都是诚意!独门秘制沙茶酱,鲜香惹味,不咸不腻。
涮煮论秒:精致专业、地道讲究
涮煮精细到以秒来衡量计算,讲究的是时间还有涮牛的次序;先瘦后肥,从肉到蔬菜,一碗粿条面,可谓ending!
铜锣湾潮汕牛肉火锅加盟条件小黄牛潮汕牛肉火锅凭借集团的强大后盾,多年来以餐饮经营管理为核心,在动荡的餐饮业中立于不败之地。许多企业家来加盟园是因为他们有很强的实力。对于经验不足的加盟商户,总部派专...
2023-02-27 09:34:11火锅是很多人的挚爱,但是现在火锅除了传统火锅之外,也有了很多细分种类,比如牛肉火锅、市井火锅、鱼火锅、旋转火锅、鸡肉火锅、蛙锅等,其中,牛肉火锅是不少人大力推荐的。牛很鲜...
2021-12-14 19:22:34潮汕牛肉火锅自进军餐饮行业以来,公司将味道可口、香气四溢的牛肉火锅餐品带到消费者面前,给予其较好的舌尖体验,许多顾客品尝后留下了深刻的印象,时不时都要尝一次才惬意,得益于...
2021-12-12 11:50:08潮汕牛肉火锅有十几年的运营经验,经过多年发展,拥有了强大的品牌实力,在 餐饮 行业中占有一定位置。很多人想要投资加盟,那潮汕牛肉 火锅加盟 利润怎么样呢? 省会城市 在省会城市开...
2021-06-07 09:25:19牛肉很新鲜。贵州黄牛是用来割鲜的。 一头牛500-600斤的产肉量只有30%,是百里挑一的佳肴之一。因此,该品牌在市场上具有良好的口碑和销量。那么,加入牛浩贤的条件是什么?感兴趣的企业...
2021-06-07 09:25:08大吉利潮汕牛肉火锅是坚持手切牛肉、手打牛肉丸、每日熬制牛骨高汤的正宗潮汕火锅店,不仅每一个步骤都有经验丰富的潮汕厨师亲手制作,能够确保菜品的口感,而且不使用嫩肉粉、味精、...
2021-07-16 09:42:40