渔遇上鱼酸菜鱼米饭加盟介绍

渔遇上鱼酸菜鱼米饭由一对夫妻创立。两人来自于成都的同一个渔村，有着嗜鲜嗜辣嗜鱼的相同饮食习惯。还是学生时，一次馋虫上脑两人各自来到一家川菜馆打牙祭点了同一道菜——藤椒鱼，得到了餐厅老板善意的提醒："我们没有一人份的藤椒鱼，鱼2斤起一个人可吃不了"，并接受建议"拼桌拼菜"。由此原本陌生的两人因此相遇相识，进而相恋相伴。"渔遇上鱼酸菜鱼米饭"就是两人爱情的见证，它是家"卖一人份藤椒鱼"的餐厅。

川菜在中国八大菜系中影响巨大、普及面广，素有"一菜一格百菜百味"之美誉。其鱼类单品更是当辣则辣，当鲜则鲜，本身就具有强大的口碑效应。在此基础上，渔遇上鱼酸菜鱼米饭突破传统"川菜正餐"、"鱼档口店"的经营形态，以"藤椒鱼"为当红主打产品，搭配米、面，开创了"川味鱼+饭/面"的单品快餐餐厅先河，打造成国内新型现代都市型酒吧主题"川味鱼饭"快餐餐厅。渔遇上鱼酸菜鱼米饭?开启餐饮集团以产品研发，品牌包装、店铺直营、招商加盟、运营指导为一体的集团化连锁发展企业，拥有10年以上管理、运营品牌的连身衣经营实战经验，

为4.8亿年轻女性消费者输出，麻辣鲜香的饮食体验。从名字到装修，渔遇上鱼酸菜鱼米饭都明显偏向女性化，优雅小资；女孩子对艳丽迷幻的就餐环境有天然的情结，对低卡的、新鲜的、嫩滑的鱼肉毫无抵抗力，这看似对立冲突的两点巧妙地融合在了"渔遇上鱼酸菜鱼米饭"餐厅，时尚现代的装修与豪放的菜品构成了强烈的"反差萌",吸引了大批妹子口水滴答来朝拜。

渔遇上鱼酸菜鱼米饭加盟优势

1品牌支持：授予合法使用品牌商标专利及各种获奖铜牌证书等70多项殊荣的权利。

2营建支持：协助选址商圈评估装修设计店堂规划加盟概算。

3企划支持：开业策划营销策划广告设计，定期品牌宣传及推广网络营销。

4营运支持：开业筹备市场定位运营指导经营追踪及分析持续的营运督导。

5培训支持：加盟商管理人员技术人员财务人员接受总部免费规范培训总部派员现场指导培训。

定期片区集中培训单店适时新产品推广及技术培训。

6财务支持费用分析成本分析及控制盈亏平衡分析。

7手册支持：企业文化手册营建手册开业策划手册人事管理手册财务管理手册服务员培训手册前厅管理手册后厨技术规范手册员工手册等九大手册，提高/增加经营管理工作的开展和提高。

8技术支持：完善的产品技术研发体系，提供持续不断的创新产品，春季及夏季特色锅底等应变市场需求。

9物配支持：底料等专用物品的集中统一生产和配送特色产品提供，代购原辅料等。

四通八达的运输体系，快速便捷的运输网络。

渔遇上鱼酸菜鱼米饭加盟条件
1、具有完全民事行为能力的自然人或法人。
2、申请人为自然人的需18周岁以上，高中以上文化程度,身体健康,有创业愿望。
3、有市场销售经验者优先。
4、熟悉当地市场环境和消费需求。
5、具有不错的商业信誉及商业道德。
6、认同公司的企业文化、价值及管理理念，配合公司的市场及商务运作。
渔遇上鱼酸菜鱼米饭加盟流程
1、整体了解：潜在加盟商对企业进行整体的了解，包括加盟政策、品牌理念等。
2、现场考察：加盟商在咨询企业工作人员后，还存有疑问，可以前往公司总部进行全面的了解，解决疑问。
3、加盟申请：初步达成加盟合作意愿并符合总部加盟条件的加盟商，可与总部签订加盟合同。
4、签订合同：符合总部加盟资格的加盟商，可签订加盟合同。
5、开店选址：参考开店选址建议，选择理想的开店地址。
6、商铺装修：按照总部的要求，对商铺进行设计与装修，让店面统一性。
7、运营培训：开业前对加盟商进行管理经营方面的培训，对于招聘的员工进行各方面的培训。
8、开业准备：装修完成检查、设备调试完成、店内环境布置、开业广告着手。
9、择日开业：公司会跟加盟商讨论后选择吉日开业，并且会派遣专业人士全程指导开业。