串串香店如何提高生意增加回头客？

如果连锁店的生意不好，我们该怎么办？如何改进？

解决方案：运营商可以采访迎宾员工，找出迎宾热情低的原因，并积极引导他们。

员工在正厅就餐：员工轮班就餐，但可以看出员工一般在串串香店正厅就餐。很多串串香专卖店都有这种现象，为什么这也是串串香专卖店停业的原因呢？因为当顾客进入串串香店时，如果他们看到串串香店的服务员开始吃饭，就会让顾客想：“我来错时间了吗？这家店会关门吗？”和其他错误的信号一样，小编经常有这样的想法。

解决方案：运营商可以改变员工轮班就餐的地点，选择串串香店的隐蔽角落供员工用餐，并将大厅留给客户，以消除客户的疑虑。
衣冠不整：服务员的外表很重要。服务员的精神面貌代表了整个串串香店，是串串香店的一个可移动的标志。如果服务员的制服松脱或精神面貌不好，也会给顾客留下不好的印象。
解决方案：串串香店经营者可以书面制定员工仪容的各种规定，并在实际工作中付诸实施。
以上是小编在串串香店生意不好的时候应该做的。解决方案是什么？根据多年的餐饮业经验，可以得出结论，这只是影响串串香店业务的因素之一，其他因素也需要考虑。串串香店的宣传、店面位置和产品口味都应该考虑在内。只有做好这些，连锁店的生意才能兴旺发达。