李八哥市井火锅，成都市井火锅平效王

八哥里成都集市火锅七年前出生在成都的老胡同里。这是一个火锅品牌，具有地道的成都风味。创始人李以其三代油炸秘方赢得了街坊的广泛赞誉。自成立以来，他一直在排队，深受消费者欢迎。同时，市场装饰的身临其境的装饰感受也受到广大食客的青睐。到目前为止，八哥李始终坚持精益求精的态度，严格控制产品质量和口感，优化火锅体验，在市场化建设火锅博物馆的道路上奋勇前进。
八哥里成都市场火锅品牌定位

八哥里成都市场火锅是成都市场火锅的品类代表之一，主要消费人群为18-45岁，人均约70元。菜肴的组合可以是套餐也可以是单点，这也实现了真正的“火锅自由”。李八哥成都火锅有一个沉淀装饰的“拥挤的人”，轻装饰和重装饰。营造一种轻松、脚踏实地、没有门槛的烟花氛围，展现一种“平易近人”的氛围。你进来享受的是“随便吃”和“大力创造”的心理满足感。
李八哥在成都的火锅发展史
火锅锅底味王
成千上万的火锅配料围绕锅底旋转。来到成都，火锅是一种向往的食物。作为成都一个名副其实的火锅品牌的代表，八哥李与成都人的生活息息相关，可谓名副其实的成都火锅。
八哥李在麻辣锅底加入10年豆豉，配以麻辣辣椒，麻辣可口，四味平衡。选用10多种天然香料作为底料，选用茂文大红袍辣椒，在辛辣美味中突出和添加辛辣风味。火锅底料的烹饪耗时长达6天，在这期间，经过数百道工序，花费的时间和精力是其他品牌的六倍，创造了我们商店的一个特殊品牌——全黄油锅底。
李八哥：成都火锅评笑王