蒲烧屋对鳗鱼的解决方案是典型的关西学派。

鳗鱼先烤，然后蒸，再烤。

这样，鳗鱼身上的油和腥味就可以去除了。

把烤好的鳗鱼放进锅里蒸，加水。

它们尝起来有点水，味道比较软。

福州江一餐饮管理有限公司是一家以日本料理为主的连锁企业。

旗下有江河峰、松河、华超、东四、蒲烧屋等品牌。

蒲烧屋（个体户）是经有关部门批准注册的企业。

蒲烧屋（个体户）以其良好的信誉和优质的服务与多家企业建立了长期的合作关系。

蒲烧屋（个体户）枕欢迎各界朋友光临、考察、洽谈业务。

精心营造景观，在实际工程中运用建筑景观小品企业继续以五个满意为使命：消费者满意、顾客满意、员工满意、社会满意和政府满意。

多年来，企业始终以“争创品牌、优质产品、诚信服务”为主题，弘扬“专业创新、高速进步、互利共赢”的精神，实现了以市场为导向、以科技为基础的规模效益。

公司拥有现代化先进的生产线和电脑质量监控系统，公司共生产了30多个品种的产品畅销广西等100多个大中城市。

公司先后被评为“消费者满意企业”、“消费者信赖品牌”、“农业产业化龙头企业”。

公司将按照“实施品牌进步战略，整合全国营销网络，提高市场控制水平，真诚守信的售后服务”的理念和宗旨，发挥自身独特的市场优势、专业的现代化优势、品牌优势和优势，与时俱进，开拓创新，精心打造全国领军雁，共创美好未来！蒲烧屋加盟品牌介绍

蒲烧屋隶属于福州匠艺餐饮管理有限公司。

蒲烧屋是以经营日本料理为主的连锁企业’旗下拥有匠和风、松鹤、花潮、东泗、蒲烧屋等多个品牌。

蒲娆屋对鳗鱼的处理是典型的夭西流派·鳗鱼先烤再蒸然后蔄烤’这祥可以去除鳗鱼的油脂和腥味·烤过的鳗鱼放进锅中蒸煮补水，吃起来微微含有水分，口感也更绵软一些。

蒲烧屋主打鳗鱼，当天的鳗鱼现杀现烤，从下刀到装盘都有独特的讲究和秘方，鳗鱼饭、炭烤活鳗、鳗鱼厚蛋烧，解锁你对鳗鱼的所有幻想，平价又有格调的日料店，由在日11年经验的主厨坐镇，坚持对食物的虔诚和正宗的秘方，别具一格的日本浮世绘风格装修，热闹，闲适。

它是低调的实力派，大限度上还原了日本料理的本味，所谓极简的纯粹，正是简单的东西却蕴含深度的味道。

蒲烧屋菜品以原味炭烤、日式串烧为主线，现杀现烤活鳗为招牌菜，辅以优质刺身、定食、寿司等作为菜品结构补充，用丰富最正的味蕾体验与满满的能量治愈，就是满足感!所谓恰到好处的脂肪，恰到好处烤制，才能造就顶级美味的蒲烧鳗鱼，夏季作为品尝鳗鱼料理的最佳时节。

蒲烧屋加盟品牌传说起源：

江户时代的风俗志《守贞谩稿》中有提到“蒲焼”一词的由来：旧时人们把鳗鱼切成长段，然后用竹签串起置于炭火上炙烤，一串串烤鳗的样子和香蒲的穂有几分相似，“蒲焼”的叫法也由此而来。

多数情况人们喜爱将鳗鱼做成酱烤鳗鱼，即“蒲焼鳗鱼”。

蒲烧是把鱼破开剔骨，涂上以酱油为主制成的甜辣汤汁烤制而成的料理。

最具代表性的当属鳗鱼。

蒲烧鳗鱼作为一种可增添体力的料理一直备受欢迎，“土用丑日(盛夏时节体力下降时)吃鳗鱼”是自江户时代流传至今的习惯。

蒲烧屋加盟品牌特色:

贴合时代：

从产品出发，从内容创新，以匠心独运的切入点，贴合时代青年的消费心理，有趣好玩，人气爆棚!

味美营养高：

秘制食材精心烹制，特色口感让同行模仿不来，市场前景广阔。

8大系列：

几十种美味，店内还附带经营其他美味，做到一店多赢，做到一店多赚!

口感娇香酥软：

蒲烧屋，味觉联营大拓展，金黄色泽、扑鼻浓郁，口感娇香酥软。

蒲烧屋加盟优势:一条龙服务,轻松就能实现创业梦

1、蒲烧屋品牌优势

蒲烧屋深入人心的品牌，其良好的形象早就扎根在加盟者的心中。

2、蒲烧屋产品优势

总部组建了一只优秀的产品团队，能够及时的掌控市场动向，把握市场流行趋势，不断的研发出新品来满足市场的需求，也为加盟店提高竞争力。

3、蒲烧屋技术优势

总部将定期为投资者提供最新研发的产品，以保持产品的不断更新，提高竞争力。

4、蒲烧屋培训优势

拥有完整的培训流程标准，理论与体验双重培训法。

从蒲烧屋公司理念，产品，经营理念，服务等，系统的为加盟商服务。

5、蒲烧屋服务优势

针对加盟商运营过程中产生的问题在3个工作日之内给予及时解决和妥善处理，保障承诺兑现的力度，加强公司与加盟商之间的信任感。

6、蒲烧屋投资优势

良好的训练，有助于自己日后的成功通过加盟系统,事业容易做大。

蒲烧屋加盟支持:全面加盟支持,无需经验就能轻松创业

1.企划支持系统：

开业策划、营销策划、广告设计、促销方案

2.物配支持系统：

原料配送、物资配送、特色项目代购、物资调配

3.网络支持系统：

新项目视频、培训视频、各种资料下载

4.财务支持系统：

投资资金规划、前期成本控制、实时财务分析

5.培训支持系统：

服务技能培训、服务意识培训、店面技术培训

6.人力资源系统：

人员输出、绩效评估、薪酬管理

7.营建支持系统：

商圈分析、店面设计、VI导入、设备方案

8.营运支持系统：

可行性分析、业绩评估、营运诊断、流程再造

9.运营支持系统：

新项目研发、管理实务、店面技术指导、项目成本控制

蒲烧屋加盟流程：

一、咨询申请：

1、可电话咨询公司客户，在官网上填写加盟申请表;

2、概述加盟地区的市场情况。

二、加盟洽谈：

1、了解公司的品牌和加盟要求;

2、约定加盟洽谈;

3、参观公司直营店;

4、加盟资格考核。

三、合同签订：

1、签订加盟合作意向和合同;

2、选店地址指导和确定;

3、公司提供店面设计方案和明确加盟工作进度。

四、店面筹备：

1、店面设计和装修;

2、货物配送和陈列;

3、招聘员工，公司提供工作人员系列培训;

4、开业前宣传和试营业。

五、开业庆典：

1、公司总部提供开业指导和支持;

2、总部提供线上线下宣传和资源支持;

3、加盟店落实好总部促销措施，做好开业各项工作。

六、后续合作：

1、按照总部的指导做好经营管理;

2、参与总部的各项活动，并反馈运营状况;

3、总部提供经营指导和宣传推广支持。

蒲烧屋加盟条件：

1、身体健康，精力充沛，具有一定的资金实力和管理能力。

2、加盟商要认同蒲烧屋品牌的文化理念以及经营策略，喜欢蒲烧屋所有项目，热爱这个行业。

3、具备对本品牌的市场开发资金和周转能力。

4、要有一定的服从意识，要遵守总部的相关规定和规范，要支持总部推出的各项活动和策略。

5、为人诚实和并且具备良好人际关系能力。

6、具有开放的意识和健康的心态。

蒲烧屋加盟优势和加盟费用

1、产品优势，紧跟市场趋势，反应迅速，符合当前趋势。

2、品类齐全、新颖、时尚的商品，提供多样化的需求。

3、不断为客户提供产品开发和供应。

4、实地调查店址，为客户减少加盟种植，明确区域品牌经营权，支持投资者经营，年收银10-60万。

5、提供专业的经营模式，使加盟商家在市场运作、内部管理、商品结构、客户服务等方面进行科学管理。

6、提供专业店面设计，统一V2、S2为店面提供全套专业店面设计图纸。

7、提供系统培训，为加盟园制定统一的服务标准和流程。

8、提供快速物流配送方案、快速响应系统和快速物流配送系统。

9、按期整改门店，提高单店经营业绩，提升品牌形象和顾客满意度。

10、免费技术更新计划：蒲烧屋将为全球商业伙伴提供长期的技术升级支持，并将如期向商业伙伴提供新的技术升级，使商业伙伴能够获得持续的技术升级和更新支持，提高门店的市场竞争力。

蒲烧屋加盟的成本和投资额在10万~20万左右。

加盟的具体成本因地区而异。

蒲烧屋投资成本分析：店面租金：对于每个经营蒲烧屋店的人来说，店面租金都是必要的。

好的地理位置可以决定生意的质量。

设备成本：开设蒲烧屋加盟藤专卖店，不同的店面规模、不同的城市、不同的加盟等级等因素都会影响设备成本的多少。

装修费：不同城市、不同类型的店铺需要不同的蒲烧屋加盟园装修费。

装修越好，对消费者的印象和吸引力就越好。

水电费：水电费是商店将承担的费用。

根据蒲烧屋店规模和客流的不同，每月的水电费也会有所不同。

员工工资：既然开店需要招聘员工，员工的工资自然需要准备。

城市经济水平的不同往往决定了职工工资的不同。

开园广告费：蒲烧屋园开园需要宣传，所需广告费也是投资费用的一部分。

蒲烧屋加盟流程:

一、征询申请：1、可电话征询公司顾客，在网上上填写加盟申请表；2、概述加盟地区的市场状况。

二、加盟洽谈：1、了解公司的品牌和加盟要求；2、商定加盟洽谈；3、参观公司直营店；4、加盟资历考核。

三、合同签署：1、签署加盟合作意向和合同；2、选店地址指导和确定；3、公司提供店面设计方案和明确加盟工作进度。

四、店面筹备：1、店面设计和装修；2、货物配送和陈列；3、招聘员工，公司提供工作人员系列培训；4、开业前推广和试营业。

五、开业庆典：1、公司总部提供开业指导和支持；2、总部提供线上线下推广和资源支持；3、加盟店落实好总部促销办法，做好开业各项工作。

六、后续合作：1、依照总部的指导做好经营管理；2、加入总部的各项活动，并反馈运营情况；3、总部提供经营指导和推广宣传支持。

蒲烧屋加盟条件:

有激烈的事业心和创业心，不能有投机心理和暴富的心态,有合格的职业道德涵养有合格的组织水平、管理水平、决策水平、沟通水平与协调水平。

有合格人际关系和广泛社会关系,能保持合格关系加盟商需有足够的资金，有利于前期市场的顺利运营,在局面打开后，迅速加大规模、提升市场占有率具备加盟经营社会的责任心，具备谋求长期进步的商业方针。

加盟商与总部的经营方针达成共识，保持高度一致，能够承受总部的统一管理，对将来的进步布满决心。

对于经营中可能呈现的任何，能够正确面对，并能做好充分的心理预备。