艾蜜莉斯咖啡店加盟介绍

艾蜜莉斯咖啡店总部采用100%上选阿拉比加Arabica咖啡豆所调配出独特香醇的风味，以个别的包装分别销售至旅馆、餐厅、家庭和办公室。艾蜜莉斯咖啡店在意大利是饭店、餐馆和吧馆( A)等业界所使用的，有7.5%的市场占有率;而在家用市场方面则占30.3%。每一天，光在意大利就卖出300万杯艾蜜莉斯咖啡店(illycaffe)，全球则卖出惊人的600多万杯。每一颗咖啡豆都经过电子光谱仪的检测，不容许有一点瑕疵。

艾蜜莉斯咖啡店7大系列咖啡系列、特调鲜茶系列、特调奶香系列、特调奶盐系列、特调鲜茶系列、特色小吃系列、简餐系列，满足不同人群需求。艾蜜莉斯咖啡店它拒绝克隆正如人们对生活的追求，艾蜜莉斯咖啡店融进了人们对生活的品味和精神追求，白天享受咖啡馆的温文尔雅，悠闲自得。夜晚体会酒吧的自我随意，无拘无束。为您营造优秀的时尚娱乐空间，特色餐饮，温馨环境。

艾蜜莉斯咖啡店从设计到选材，从工艺到制作，工作流程化到品质标准化，集合了产地、原料、设计、口味、工艺等各个方面的创新，艾蜜莉斯咖啡店无不融入现代文化、时尚、艺术的生活元素，您身边的憩息的好地方，演绎全新高度，尽显品质生活典范。

艾蜜莉斯咖啡店将产品定价在11-20元之间，灵活性强，满足各种消费者人群的接受能力。艾蜜莉斯咖啡店直击各个消费阶层，健康时尚温暖的产品迎合每个消费者的口味，品位需求。艾蜜莉斯咖啡店店面形象统一设计，森林系风格温馨自然，前卫，是年轻人热衷的消费环境。

艾蜜莉斯咖啡店加盟优势

一、选择合宜地点、营造舒适空间

选择正确合适的场地，在吸纳客源时可以有顺势的效果，提供选点标准，或提供现成点供业主选择。

1、选点位置应该在城市、城镇新旧区交接处、商业旺街以及交通便利的地段，附近应该有潜在的众多消费群；

经营主要面积单一楼层：600-700㎡;经营主要面积分成两个楼层：700-800㎡;经营主要面积分成三个楼层：800-900㎡。理想的位置在一、二楼。

2、门面具备一定的停车位条件，约10-15个，且车辆出入要方便。

二、确定地点后

专人看点，提供对点位可行性做详细评估（交通人流、周边人群总体消费水平、市场配套、竞争对手、停车位、周围环境等），统计出同行业竞争者，做出比较分析。

三、房屋租赁

租赁前应了解以下事项：

1、房屋的租金、押金及其交纳方式，租金是否会递增，有无管理费和其它收费。

2、要有足够的供水供电，供电要求达120-140千瓦左右；供水要求：水压达到市政压力要求，2吋水管1或2个接口以及消防喷淋，消防栓适合接口。

3、设计装修及筹备开业，装修时间充足，较好有三个月以上。

4、务必有排水、排污两根管道，且已接入市政污水管道；厨房排污能提供做隔油池的位置。

5、有独立60㎝×60㎝的排烟管位，铺设方便。

6、租房的年限不少于8年，较好12年以上。

四、签约

1、加盟之前到总部加强了解。

2、签订《特许经营合同》，为避免履行契约时产生疑问，公司将提供详细的加盟参考资料。

3、公司提供《投资估算表》，作为投资入股的比例分配，提供新设立门店开办费用所涉及内容项目：空调工程、厨房吧台设备、初期备料、家具设备等。

五、工程装修

1、签订加盟合同书后，业主安排好场地丈量的条件，丈量人员和设计人员去现场，并在规定时间内做出适当的装修设计及相关咨询（如：投资、概算等）。

2、装修工期一般为60天，施工队伍进场前，业主需做好水通、电通、路通以及场地不影响施工等条件。在装修过程中，业主需免费提供水电，以确保工程的顺利进行。

3、装修过程中，业主需同时进行相关执照的申报（工程报建、消防证件、环保许可证、工商税务登记、商标使用许可备案、营业执照，并及时协调与装修有关的外部事务）。公司将提供咨询服务。

六、人员配备、培训、补给

1、人员的配备、培训与工程装修同时进行。公司总部调集较为优秀的厨房、吧台、外场精英人才，组成强大的培训和研发队伍，能为加盟店在较短的时间内培训出合格的基层员工，也可为加盟店的技术管理提升提供中短期培训，解决了业主的后顾之忧。

2、厨师长1名、厨师领班1名、吧台长1名、吧台领班1名、外场部长1名、外场领班1名，开业前由公司派驻干部支援。

3、除筹备专员在门店开业前做现场支援外，公司总部不断培训，并汇集了大量的业内专才，从技术到管理，以及餐厅基层员工都适时满足加盟店的常规配置。专业的营运团队，针对实际，量身定制行之有效的营运方案，指导、筹备开业，投资回报、营业额评估，问题诊断及后续督导。

七、物料供应

1、艾蜜莉斯咖啡店自设烘焙工厂，精选世界各咖啡豆产地的优质咖啡品种，按照艾蜜莉斯咖啡店咖啡专有配方，经过专业烘焙、严格分拣，为客户提供新鲜的高品质咖啡熟豆。

2、艾蜜莉斯咖啡店自设物流配送中心，提供门店专用的餐饮原辅料、专用器具与配套设施，确保产品品质和餐饮原料的质量安全，物料及时供应。

3、一次物料货款以款到发货的方式结算，后期交货采取月结方式（每月25日前后结清）。

4、初期物料、门店正常营运交货，以物流配送方式处理，运费由艾蜜莉斯咖啡店公司承担。门店原因导致的二次发货，费用由门店承担，运费结算采取到付的方式。

5、提供专属商标的特许使用权及相关产品：商标招牌字、商标灯箱等。此类产品，艾蜜莉斯咖啡店公司承诺：质量免费保修一年（易损件除外，如日光灯管），提供终身维修服务。

八、企划宣传

1、提供全方位的艾蜜莉斯咖啡店咖啡文献资料，加大广告宣传力度，全面推广艾蜜莉斯咖啡店品牌。

2、依据加盟业主需求，协助门店进行日常营销活动方案的指导。

3、提供大型节日全套营销活动指导方案。

九、信息系统支持

1、“杰仕联盟”一卡通系统:公司提供一卡通系统的安装服务，真正为公司旗下各品牌门店实现客户资源共享，并系统记录顾客资料及消费记录，为更好地维护顾客关系提供完善的信息。

2、“POS”点单系统:艾蜜莉斯咖啡店专版“POS”点单系统将更好更快地提升您门店的服务，提高您营运过程的工作效率，从而降低营运成本。

十、对加盟业主的后续跟踪服务

1、公司不定期或应加盟业主的需求，组织人员协助业主解决经营管理问题，让业主轻松创业（广告宣传、外场讲师、吧台讲师、厨房讲师、财务人员支持）。

艾蜜莉斯咖啡店加盟条件
1、具有完全民事行为能力的自然人或法人。
2、申请人为自然人的需18周岁以上，高中以上文化程度,身体健康,有对零售业的创业愿望。
3、有市场销售经验者优先。
4、熟悉当地市场环境和消费需求。
5、具有不错的商业信誉及商业道德。
6、认同公司的企业文化、价值及管理理念，配合公司的市场及商务运作。
艾蜜莉斯咖啡店加盟流程
1、加盟咨询
加盟之前，意向加盟者以电话、传真、网上留言等方式向总公司咨询相关加盟事宜。
2、实地考察
创业者到总部所在地进行项目考察，并与总部工作人员进行业务交流。
3、提出加盟申请
对品牌的实力认可后，确定要加入其中的创业者，可向总部提出加盟申请，表明自己的加盟意愿。
4、签定合同
按拟定经营管理及发展规划，双方正式签订加盟合同。
5、协助选址
公司委派专业人员实地考察，协助加盟伙伴选址合适的店铺选址。
6、店铺装修
店铺形象需要满足加盟店统一形象，店面装修好后需公司需要验收，验收合格后才能开业。
7、培训
总部会为加盟商提供一系列的培训服务，包括人员的岗前培训、营销技巧培训、产品专业知识培训等。
8、开业准备
总部提供开业宣传方案与促销方案，协助加盟商制定开业计划。
9、门店开业
按照开业计划，隆重开业，吸引消费者光临。