渔火酸菜鱼米饭加盟介绍

酸菜鱼米饭是重庆的一道经典菜品，传统的原料是酸菜和草鱼，以酸爽开胃而出名，被人们称作是下饭神器之一。酸菜鱼也是餐桌上的一道硬菜，常常是用一个大盆装着上锅，供众人分享。现在，酸菜鱼有了新模式，大盆变为小碗，配上米饭，成为了受欢迎的快餐之一，受到了多位投资者的关注。

渔火酸菜鱼米饭依托独特口味，酸麻辣香鲜，鱼头和鱼骨熬汤，鱼肉削成片，将其特色化，标准化，流程化。将酸菜鱼做成单品，每份价格比饭店实惠很多，口味独特，受到广大群众喜爱。

酸菜鱼这道菜相信大家都吃过，一般用草鱼和黑鱼，鱼骨熬汤底，鱼肉片成薄片，以热油浇透后配上汤汁即可食用。当酸菜鱼作为菜时，所用的鱼一般在两斤以上，做出来必定是一大盆，一人根本无法吃完。

因此，有人创新性地研究出了小分量的酸菜鱼和米饭，并将其进行推广销售。简单来说，酸菜鱼米饭与黄焖鸡米饭属于同一种快餐，都是单人份的菜品配上小菜和米饭的一种快餐形式。

渔火酸菜鱼米饭坚持以“天然、健康、品质、美味”为原则，打造不分年龄阶层，不分享用时间，随时随地温暖人心的轻美食。渔火酸菜鱼米饭告别传统一成不变产品模式存在的淡季苦恼，一年四季，皆可经营。

渔火酸菜鱼米饭好吃不说，关键是没有刺，这样无论老少都能畅快的喝汤吃鱼，不用担心被鱼刺卡住，虽说酸菜鱼是一种很常见的家常菜，但是渔火酸菜鱼米饭却用同样的食材做出了不一样的美食，从口感的创新研发、食材的精挑细选更优质更新鲜，烹饪技术的好和创新，为您和家人呈现更美味更不一样的酸菜鱼美食。投资渔火酸菜鱼米饭，总部提供多方位的帮助，让你轻松实现致富梦想。

渔火酸菜鱼米饭加盟优势

1．加盟商享有品牌使用权和全部商品经营权；

2．代理优先权，在同等条件下加盟店享有买断区域经营的优先权；

3．总部根据区域市场的实际情况，严格按照发展品牌的思路发展经营店，区域内限额发展加盟店的原则，对加明店严格实行商圈保护；

4．业绩返还奖，加盟店完成合同约定的进货额，总部均给予丰厚的月奖励及年奖励

5．总部开业前指导培训，免费提供商场调查、商圈划定方案、人员培训、开业指导等，实行跟踪督导，在经营过程中无论遇到什么经营难题，总部将给予随时的咨询和指导；

6．加盟店滞销、积压产品在不影响二次销售的前提下，可退货；

7．如果由于各种原因加盟店在合同期内不再经营，可申请转让、收购、退货安全退出加盟；

8．在加盟合同期满后，加盟店如果愿意继续合作，可以按总部政策办理新的加盟合同。

渔火酸菜鱼米饭加盟条件
1、经营负责人没有受到任何刑事处罚，是具有合法资格的法人或自然人。
2、认同品牌文化及经营模式。
3、具有相应的实力，足以承担开店所需要的各项费用。
4、在本地拥有合格的商铺资源，满足加盟店建店标准。
5、遵守总部的价格统一政策，及其他管理规范。
6、具有合格的合作意识，合格的商业信誉。
7、有责任感和吃苦耐劳的精神，有持续发展的意愿。
渔火酸菜鱼米饭加盟流程
1.对加盟商进行专业的选址培训和店址评估；
2.对加盟的核心岗位成员进行专业实战培训，掌握新筹备、管理和产品技术标准；
3.考核。
4.专业选址评估，餐厅装修设计并实施；
5.市场调研，商圈论证，定制开业经营方案；
6.派驻开业支持督导，装修验收，开业筹备，物资设备订购，员工再次培训；
7.试营业；
8.正式开业。