古井液白酒加盟介绍

古井的传说“水为酒之血”，“名酒必有佳泉”。酒中牡丹古井液白酒之所以“色清如水晶，香纯如幽兰，人口甘美醇和，回味经久不息”饮誉海内外，是与酿酒所取睡的一口古井分不开的。古井液白酒的独特工艺古井液白酒品质卓然的另一个原因，就是工艺先进。

古井液白酒在传统的“老五甑”操作法的基础上，吸取现代酿酒技术发展而成。古井液白酒最独特的工艺就是“掐头去尾”，有经验的老酒工把从酒甑中流出的酒液，通过掐头去尾，中间的优质酒液用来勾兑古井液白酒，头酒部分再经过分级，分别勾兑不同等级的古井系列酒，掐的准不准，掐的是否适当，这全凭老酒工的经验了。尽管如此，这些酒还不能出厂，原酒必须经过分级入库，过滤贮存，即“养酒”后，才能初具“浓香醇厚，柔和爽口”的特点。经过一年甚至三十年在底下贮存的基础酒，通过勾兑师的精心调兑，才能灌装出厂。

“百年老池出好酒”之说，并非迷信，建厂时古井酒工曾对这两条发酵池进行钻探，直到深六米时才见黄土，由上而下由深青变成灰色，泥体呈蜂窝状，且酒香扑鼻，酒工们谓之“香泥”。

老池的实质是什么？科学的测试表明，发酵池泥中栖息以乙酸菌为主的多种微生物，他们以泥为载体，以酒醅为营养源，以泥池为酒醅的接触面为活动场所，进行着永不停息的生化过程，产生了以己酸乙脂为主体的十几种香气物质，这就是古井液白酒香醇浓厚独特的原因，然而古井人并没有为传统束缚，经过大量的科学实践，在白酒界首家人工培养出这种“香泥”，用于新建池，在短时间内就能产生出与老池同样优质的古井液白酒。

古井液白酒加盟优势

1、选址：

选址是成功经营的关键！面对竞争激烈的白酒消费市场，购酒的便利性成为散酒消费者的优选之一，其次好的位置可以带来更有效的广告作用。公司建议商家选择人群聚集的农贸市场、集中居民区、或交通繁华路段的商业网点，选优佳位置，便于广大消费者购买。

2、装修：

每个古井液白酒的专卖店装修风格一致，以红黄为主的装饰风格，彰显高贵大方。简洁，明亮，具有深度的酒文化的韵味。体现古井液白酒的品牌形象。

3、陈列：

古井液白酒共九大系列五十余个品种，包装分：酒缸、酒坛、酒桶、酒瓶等多种形式。商家根据店面面积、酒缸、酒坛的尺寸等沿两侧摆放。

4、产品选择及价格定位：

各地根据当地的饮酒习惯，选择合适的产品，或根据当地消费群体的消费能力选择高中低档产品搭配经营。具体消费价格由公司指导，经销商根据当地实际情况定价。

5、开业：

开业前加盟商首先要展开一定的造势宣传活动，营造门前气势，聚集人气，引起消费者的强烈关注，体现酒神品牌的独特风格。

6、合法经营：

商家应办理专卖店的合法经营手续:工商、税务、卫生等，要协调好地方关系。

7、促销：

把握各种节假日的促销机会，促销形式要多样化，要有连贯性，促销品选择要和产品有关联、消费者喜闻乐见的产品。

古井液白酒加盟条件
1.具备强烈的创业欲望、热情和理想，热爱事业。
2.有合格的商业信誉，和共同发展的信心。
3.认同公司的经营理念，具备品牌意识，有长远发展的战略眼光。
4.具有一定加盟能力和独立承担民事责任能力。
5.在当地拥有合格的社会资源优势，具备一定的经商管理经验。
6.拥有足够的资金，具有地理位置好、并达到公司面积要求的经营场地。
7.认同并执行公司总部的统一装修设计风格及物流配送制度。
古井液白酒加盟流程
1、整体了解：潜在加盟商对企业进行整体的了解，包括加盟政策、品牌理念等。
2、现场考察：加盟商在咨询企业工作人员后，还存有疑问，可以前往公司总部进行全面的了解，解决疑问。
3、加盟申请：初步达成加盟合作意愿并符合总部加盟条件的加盟商，可与总部签订加盟合同。
4、签订合同：符合总部加盟资格的加盟商，可签订加盟合同。
5、开店选址：参考开店选址建议，选择理想的开店地址。
6、商铺装修：按照总部的要求，对商铺进行设计与装修，让店面统一性。
7、运营培训：开业前对加盟商进行管理经营方面的培训，对于招聘的员工进行各方面的培训。
8、开业准备：装修完成检查、设备调试完成、店内环境布置、开业广告着手。
9、择日开业：公司会跟加盟商讨论后选择吉日开业，并且会派遣专业人士全程指导开业。