小餐饮大转型背后的智慧——聚收银智能收银系统

随着餐饮市场逐渐饱和和不同业务类型之间的激烈竞争，整个行业存在三大痛点，即业务灵活性低，加工和服务的效率和空间利用率低，以及原材料、租金、加工和服务成本的刚性增长。此外，在疫情的影响下，行动陷入了深渊。

如今，遭受重创的中国餐饮产业也正逐步迎来复苏阶段。餐饮产业似乎松了一口气，但这只是对那些“幸存”的企业的祝福。对于餐饮行业而言，此次疫情的更大贡献是开启了“智能管理”的新时代，这让餐饮企业更加深刻地意识到门店数字化的重要性。
久盛集团认为，无论是新兴的餐饮门店还是传统的餐饮门店，都可以通过调整门店的服务流程和业务逻辑，打破原有的业务壁垒，成为智慧管理的参与者。
如果你想改变传统模式，开始智能商业模式的改革，有两个方向可以探索：
一是打破消费场景的限制。通过打破餐饮原有场景的束缚，我们可以创造出具有意识的产品，并运用多种手段使产品达到更多的场景。
二是线上线下齐头并进，融合共生。
许多餐饮误解了“在线”，认为进入在线平台进行外卖是在线的。
这是错误的。网络商务的关键是拥抱数字商务思维，通过数据推动产品创新，构建电子商务平台，实现客户在线订购、客户在线购买新零售产品、店内同步管理、会员营销活动、自动账户统计、数据同步，从而实现餐饮企业线上线下高效管理的闭环。
可以说，餐饮产业的未来一定属于餐饮智能管理。餐饮企业只有适应时代发展，积极调整战略，才能在这场战役中继续前进。